本网消息 7月28日，申扎县举行2021年厨师培训班开班典礼，此次培训由拉萨征好技能培训学校协助举办。来自全县8个乡镇共计90名学员参加了开班典礼。

开班仪式上，申扎县人社局局长桑珠强调了培训期间的纪律要求，并鼓励学员要珍惜这次学习机会，真正的做到学以致用，用自己的勤劳双手实现增收致富；并希望培训机构严格按照培训方案组织培训，培训时间不低于45天。培训期间内，要严格管理培训学员；县人社局和转移就业组要加强对培训“前、中、后”的监督管理工作，培训结束后由县人社局或转移就业组进行统一考核，合格后方可发放结业证书，对有意愿前往拉萨就业的，培训学校要做好岗位对接工作，确保此次技能培训达到预期效果和目标。

开班仪式结束后，学员们在培训老师的带领下，走进实操场地，进行实际操作。

此次培训采取理论讲解与实际相结合的方式进行，授课中老师详细讲解了烹饪中的各个环节，从食材的辨别、选购、刀工、火候、颠勺的基本功等拉开了培训的序幕，现场还示范实际烹饪中应注意的事项和灭火器使用方法，内容十分详细又贴近实际，有效帮助学员们更好的掌握所学的知识，通过老师的细心指导，学员们轮番上阵，相互讨论如何烹饪，整过培训现场一片热火朝天，井然有序，充满了浓厚的学习交流氛围。

此次培训受到了群众的欢迎和好评，既让村里的富余劳动力在家门口学到了技能，掌握了一技之长，也拓宽了就业渠道，又帮助群众养成健康的饮食习惯，激发生活热情，品味生活的甜美。