本网消息 为搭建与外界更加广阔的交流平台，提升纳仓“羊品牌”知名度，让更多的人了解申扎、支持申扎发展、促进畜牧业发展壮大，7月15日，首届纳仓羊肉美食节开幕式在申扎县隆重召开。申扎县委书记格桑多吉作了开幕致辞。

开幕仪式上人头攒动、热闹非凡。来自申扎县各大餐饮企业的大厨们，采用多种手法，现场操刀烹饪了“申扎全羊、巧手羊肉、串串羊肉、全羊下水、跪乳羊头”等39道羊肉美食。一道道羊肉美食色泽亮丽、精致美观，香气扑鼻、美味可口，给大家带来了一场独特精致、色香俱全、别具一格的羊肉盛宴。现场评委细细品尝，逐一点评打分，给出了较高的评价，评选出了8道最好的羊肉佳肴，初步形成了属于申扎的羊肉品牌。现场的宾客们食指大动、争相品尝、赞不绝口，脸上纷纷洋溢着心满意足和意犹未尽的表情。

格桑多吉指出，近年以来，申扎县委、县政府以做细“羊文化”、打造“羊品牌”、盘活“羊经济”为切入点和着力点，探索了“五群养畜申扎模式”，大力发展以藏系绵羊为重点的现代牧业产业，全力推进农牧民专合组织建设，着力推动传统牧业向现代化牧业转型升级，全面促进了畜牧业规模化、标准化生产，畜牧业发展迈上了新的台阶。

格桑多吉强调，首届纳仓羊肉美食节以“纳仓羊肉、集草原之精华、育天地之美味”为主题，主要是立足申扎绵羊、山羊等资源禀赋，着力打造和推介群众喜爱的羊肉美食。纳仓羊肉色泽红润鲜亮、肉质细嫩可口、天然绿色纯净、营养价值较高，具有御寒保暖、温补脾胃、补血温经、温补肝肾、补肝明目的功效。这次纳仓羊肉美食节，必将带来纳仓大地独特的美味体验，必将打响藏北羊肉美食的品牌形象，必将凝聚携手合作共赢的有益共识，必将激发牧民群众养殖的激情热情，必将促进申扎羊肉产业的发展壮大，必将助推申扎经济社会的稳步发展